21 сен 00:35Экономика

Что мешает похудеть: ученые назвали «диетический» продукт, приводящий к ожирению


Что мешает похудеть: ученые назвали «диетический» продукт, приводящий к ожирению

Британские ученые возложили вину за ожирение на «диетический» продукт – йогурт. Как оказалось, йогурт – это не польза для фигуры, это настоящий волк в овечьей шкуре, точнее, баночке.

Ученые из Лидского университета в Великобритании обвинили йогурты в массовом недуге человечества – ожирении. Как оказалось, производители явно лукавят, это уже не диетический кисломолочный продукт, это целый десерт. В одной баночке этого лакомства, что «с кусочками фруктов» содержится 19 граммов сахара – вот где все зло!

Йогурты оказались просто напичканы сахаром. Например, исследователи проверили 90% йогуртов, которые можно купить в магазинах, и пришли к выводу, что содержание сахара в них начинается от 5 граммов на 100 граммов продукта. То есть чайная ложка. Съешьте 600-граммовую бутылочку или баночку йогурта, и вы получите 30 граммов сахара на свои бедра… и все остальное. Между тем, рекомендация в употреблении сахара для детей на день – 19 граммов в день. Выходит, что, съев десертный йогурт, ребенок уже не должен есть сладкое до самого конца дня. В этом-то и кроется одна из причин детского ожирения. К сожалению, на рынке много йогуртов и с содержанием сахара 16,4 граммов на сотню граммов, передает Medikforum.

Опасность йогуртов еще и в непонимании человеком от того, что он употребляет. Йогурт не воспринимается как что-то запретное для фигуры, но зачастую даже считается чуть ли не диетическим продуктом. Безусловно, это влияние рекламы с танцующими животиками. Но, съев такой десерт, человек не будет отдавать себе отчета в том, что только что съел те же 30 граммов сахара. Он, возможно, будет продолжать есть сладкое, что хуже всего.

Сахар – главный виновник накопления лишнего жира. Организм, не расходуя столько энергии, коей его пичкают в виде йогуртов в том числе, откладывает ее в теле, формируются жировые отложения. При этом именно сахар, углевод, повинен в ожирении, а не жирное мясо или масло, как многие привыкли думать.

Почему же в диетический продукт добавляют так много сахара? – спросите вы. Все просто: кисломолочные бактерии, перерабатывая молочный сахар, выделяют газы, которые придают йогурту горьковатый вкус (простоквашу пробовали?). Так сахар этот побочный эффект нивелирует. Кроме того, это загуститель и натуральный консервант, так что производителям дешевле добавить в продукт побольше сахара, чем заняться приготовлением несладких йогуртов. Все потому, что натуральный йогурт – малого срока хранения, экономически невыгоден и дорог. Это убытки для переработчиков молока. Но потребление десертного сладкого йогурта тоже убытки – для нашего с вами здоровья и фигуры, конечно же.

Вывод: уделяйте больше внимания прочтению состава понравившегося продукта: если глюкозный сироп или сахар стоит на первых местах в составе, а срок хранения – несколько месяцев, положите его обратно, на полку. Это в случае, если проблема с весом стоит остро. В профилактических целях побаловать себя йогуртом можно, но не злите поджелудочную железу: снизьте потребление сахара в этот день.

Читайте также: 5 продуктов с хорошей репутацией, которые могут мешать худеть при некоторых обстоятельствах



Загрузка...

Ученые чай с сахаром назвали причиной слабоумия

Ученые чай с сахаром назвали причиной слабоумия
Ученые заявили, что люди, предпочитающие пить чай с двумя и более ложечками сахара, имеют высокий риск в будущем столкнуться с таким недугом, как болезнь Альцгеймера. Специалисты провели исследование, к которому привлекли более двух тысяч человек, и более семи лет наблюдали за их самочувствием и количеством употребляемого сахара. Выяснилось, что у тех, кто добавлял в чай 2,5 ложки сахара, риск развития болезни Альцгеймера ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые обнаружили страшную связь между сахаром и слабоумием

Ученые обнаружили страшную связь между сахаром и слабоумием
Сахар - это не только кристаллики, делающие десерты сладкими. Содержимое сахарницы - настоящая бомба замедленного действия для здоровья, и даже ожирение здесь не при чем. Ученые раскрыли еще одно опасное свойство сахара, после которого класть «кусочек или два» в чай резко отпадет. «Заставили нашего брата чай без сахару пить…» Американские ученые из университета Колумбии выяснили, что добавление хотя бы ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые объяснили, почему продукты «для похудения» вредны и не помогают похудеть

Ученые объяснили, почему продукты «для похудения» вредны и не помогают похудеть
Ученые развенчали мифы о пользе так называемых «продуктах для похудения». Каждый уважающий себя «диетчик» должен знать об этом. Какие именно продукты не только мешают похудеть, но и могут навредить здоровью? Срываем маску бесспорной полезности Продукты, которые, по заверению рекламщиков, стали атрибутами здорового питания и помогают похудеть, на самом деле - попытка заработать на тех, кто хочет «скинуть пару ... ПОДРОБНЕЕ →

Обнаружено, что этот продукт защищает от кариеса

Обнаружено, что этот продукт защищает от кариеса
Заканчивайте каждый прием пищи кусочком сыра, если бережете зубы: он снижает риск кариеса, нейтрализуя кислоты в полости рта, установили ученые. Оказалось, что этот кисломолочный продукт создает щелочную среду, что в свою очередь снижает воздействие кислот на поверхность зубов. Кроме того, исследователи обнаружили, что сыр создает защитный слой вокруг зубов. Чем выше уровень рН (более щелочной) в полости ... ПОДРОБНЕЕ →

8 продуктов, которые не годятся для низкоуглеводной диеты

8 продуктов, которые не годятся для низкоуглеводной диеты
Манго. Многие убеждены, что фрукты не могут навредить фигуре, поэтому есть их можно в любых количествах. Однако это не так. Манго совершенно не годится для диеты с низким содержанием углеводов, так как один плод содержит больше 50 граммов углеводов. Фасоль. Несмотря на крайне низкое содержание жиров и несладкий вкус, фасоль может навредить фигуре, так как перенасыщена углеводами. В одной порции фасоли содержится ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *