17 апр 16:13Политика

Специалисты отыскали в пельменях опасные бактерии



Так, пельмени «От Палыча» попали в черный список из-за обнаружения в них бактерий сальмонеллы и листерии. Начинка известного продукта содержала опасные бактерии. Данная бактерия способна вызвать инфекцию, которая поражает нервную систему и может привести к воспаление мозга, а еще к психологическим нарушениям.

Так, в пельменях «От Ильиной», «От Палыча», «Ложкаревъ» были найдены сальмонеллы.

В некоммерческой организации предполагают, что сальмонелла угодила в продукцию из-за нарушений ветеринарно-санитарных норм, а источниками листерии, скорее всего, являются грызуны, которые есть на производстве.

Начинка пельменей — это свинина и говядина.

Специалисты «Росконтроля» выполнили проверку пельменей из русских магазинов. По нормативам, его должно быть не менее 50%. Помимо этого выяснилось, что некоторые производители экономят на начинке, так как ее масса не достигала 50%, как положено по нормативам. Выяснилось, что в «Рублевский» и «От Ильиной» фарша менее, чем положено. В продукте бренда «Ближние горки» — 51% фарша, в «Сибирской коллекции» — 50%. Бренды «У Палыча» (60%) и «Цезарь» (56%) оказались самыми мясными. В пельменях бренда «Цезарь» — на 86% больше жира, чем обозначено на эмблеме.

Сама начинка имеет неоднородный цвет от розового до коричневого. Кстати, фарш пельмешек «Рублёвский» был с привкусом окисленного жира, что не есть хорошо. К закупке рекомендованы только пельмени «Сибирская коллекция».

К двум образцам пельменей марок «Рублевский» и «Цезарь» у профессионалов появились замечания.



Загрузка...

Житель Биробиджана купил пельмени с червями

Житель Биробиджана купил пельмени с червями
В Биробиджане разгорелся скандал по поводу вышедшего в сеть видеоролика, на котором снят процесс варки пельменей, в ходе которого из начинки продукта выползают черви. Житель Биробиджана купил полуфабрикат в одном из местных магазинов. В процессе приготовления он заметил в бульоне червей. Как оказалось, черви содержались в начинке пельменей. Местные журналисты обратились к производителю полуфабриката с ... ПОДРОБНЕЕ →

Роскачество выяснило, из чего делают сервелат производители

Роскачество выяснило, из чего делают сервелат производители
Сейчас же перед новогодними праздниками некоммерческая организация Роскачество проверила образцы варено-копченой колбасы «Сервелат», которую многие граждане нашей страны любят подавать к торжественному столу. Кишечную палочку, сальмонеллы, нитриты, а еще ГМО исследованные колбасы не содержат. Специалисты проверили 28 известных в Российской Федерации образцов колбасы разных марок по 97 показателям, в том числе ... ПОДРОБНЕЕ →

В Тюмени покупателей травили опасными пельменями

В Тюмени покупателей травили опасными пельменями
В Тюмени правоохранители прекратили производство опасных пельменей. Дело в том, что на комбинате, где происходила непосредственная лепка полуфабрикатов, наблюдались ужасные нарушения санитарных норм. На частном производстве пельменей в Тюмени были обнаружены грубые нарушения санитарных норм в цеху. Этому всему способствовало то, что руководство комбината, где изготавливались пельмени, не придавало особого значения ... ПОДРОБНЕЕ →

Литва обратилась к России с просьбой о помощи

Литва обратилась к России с просьбой о помощи
Последние новости сегодня – 8 августа. Власти Литвы обратились к России с просьбой о помощи. Речь идет об оказании содействия в расследовании дела об отравленных пельменях. Об этом сообщает издание «Регнум». По данным издания, литовские прокуроры заявили, что так и не получили от России информацию о поставках на территорию страны пельменей, в которых были выявлены опасные для жизни бактерии. По версии Генпрокуратуры ... ПОДРОБНЕЕ →

Эксперты назвали опасные пищевые привычки

Эксперты назвали опасные пищевые привычки
Ряд привычек, связанных с приемом пищи, опасен тем, что может содействовать возникновению нарушений в пищеварении, а также ожирения и диабета. Специалисты в области питания из США рассказали, от каких привычек лучше избавиться раз и навсегда для сохранения здоровья. Одной из таких негативных привычек является неуместное жевание резинки, считают эксперты. Некоторые люди используют жевательную резинку для того... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: newsler
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *