16 апр 14:44Экономика

Правительство намерено запретить в России сыр, сделанный не из молока


Правительство намерено запретить в России сыр, сделанный не из молока

Правительство намерено запретить производство и продажу сыроподобной продукции в России.

Правительство РФ может ужесточить требования к сырам, продаваемым в России. Минсельхоз подготавливает поправки в регламент технического производства сыров, сообщает издание «Известия». В частности, речь идет о запрете продажи сыров, которые от половины или полностью состоят из растительных жиров – заменителей молочного жира. Такие продукты сырами не являются, считают в Минсельхозе, иначе говоря, сыр, в котором менее половины молока – не сыр. Это «сыроподобная продукция».

Согласно возможным поправкам в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», понятия «сырорподобная продукция» не существует вовсе. Это название используется условно для обозначения таких продуктов. На данный момент весь сыр, продаваемый в магазине, не разделяется на продукцию из растительного жира или настоящий сыр. В Минсельхозе пока продумывают, запретить сыроподобные продукты, или же ввести разделение и наделить «сыры» из растительного жира новой маркировкой.



Загрузка...

Минсельхоз хочет запретить использовать сухое молоко при производстве сыра

Минсельхоз хочет запретить использовать сухое молоко при производстве сыра
Это делается для того, чтобы проследить путь молока от фермы до прилавка магазина и получать при всем этом полную информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел. Минсельхоз хочет на 100% запретить использовать в молочной продукции растительные жиры, а при производстве сыра — сухое молоко. Руководитель Минсельхоза Александр Ткачев объявил о необходимости ... ПОДРОБНЕЕ →

Оборот на территории Российской Федерации сыроподобных продуктов взят под контроль

Оборот на территории Российской Федерации сыроподобных продуктов взят под контроль
Президент Владимир Путин поручил руководству принять меры по мониторингу продукции «сыроподобного типа» на территории Российской Федерации. Об этом говорится в списке поручений руководителя государства по результатам рабочей поездки в Краснодарский край, передает Лента.ру. Ответственным за исполненье поручения назначен премьер Д. Медведев. Он должен отчитаться к 15 июня нынешнего года. Сейчас за качество ... ПОДРОБНЕЕ →

Россельхознадзор: в Ульяновской области фальсифицирован 51% молока

Россельхознадзор: в Ульяновской области фальсифицирован 51% молока
| Ольга Турковская В этом году Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области отобрало на территории региона шесть проб сырого молока и 49 проб молочной продукции. В 28 пробах выявлена фальсификация молочного жира растительными жирами (несоответствие жировой фазы молочному жиру по жирно-кислотному составу). Процент выявляемости по фальсификации молока в Ульяновской области ... ПОДРОБНЕЕ →

К производителям молочного шоколада повысят требования

К производителям молочного шоколада повысят требования
Называть шоколад молочным можно будет только при соблюдении всех норм содержания в продукте какао-бобов и молока Называть шоколад молочным можно будет только при соблюдении всех норм содержания в продукте какао-бобов и молока. Организация АНО «Роскачество» (учреждена правительством РФ) предложила Минсельхозу определить норму содержания какао-бобов и молока в шоколаде, не выполнив которые, производители ... ПОДРОБНЕЕ →

Практически 20% молочного шоколада не соответствует ГОСТу

Практически 20% молочного шоколада не соответствует ГОСТу
Результаты исследований, проведенных Роскачеством, показали, что 20% молочного шоколада, реализуемого в РФ, не соответствуют ГОСТу, информирует сайт Nation News. В Минсельхозе сказали, что работа над изменениями в техрегламент уже идёт в рамках Евразийской финансовой комиссии (ЕЭК), докладывают Известия. «"(Исследованные плитки — прим. ТАСС) не соответствуют идентификационным признакам ГОСТа и не являются ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *