25 янв 15:30Экономика

Сочинский хлеб признан одним из наилучших на юге Российской Федерации


Сочинский хлеб признан одним из наилучших на юге Российской Федерации


Потребителю лучше обращать внимание на продукцию повышенного качества, такими признаны нарезные батоны 6-ти торговых марок ЮФО: «Анапский хлебокомбинат», «Лазаревский хлеб» и «Сочинский хлеб» (Краснодарский край), «Азовский хлеб» (Ростовская область), «Батоша» (Астраханская область) и «Стойленская нива» (Волгоградская область). Специалисты подтвердили, что продукция соответствует нормам качества и безопасности. Шесть из них, в том числе один из нашего региона, были признаны товарами повышенного качества, передает Роскачество.

Этот образец безусловно безопасен. В нем не было найдено пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микробов, а еще бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Негативными оказались и результаты тестов на зараженность хлебобулочных изделий на прилавках Краснодарского края возбудителем картофельной болезни хлеба, проинформировали «Живой Кубани» в пресс-центре Роскачества. Кстати, товары из данной группы претендуют на русский Знак качества.

У батонов 9-ти марок были найдены как не очень серьезные, так и внушительные недочеты, но они позволили им уложиться в рамки требований для качественных и безопасных продуктов.

Отметим, из 16 брендов, отобранных для детального анализа, только один из Астраханской области получил признание не соответствующим заявленным характеристикам.

Добавим, что лидером по качеству нарезных батонов в ЮФО стал один из комбинатов Краснодарского края. В сообщении Роскачества отмечается, что батоны данной торговой марки к тому же довольно черствые.

Их содержание в батонах не нормируется русским законодательством, однако является скорее его недостатком. Например, в европейских странах они воспрещены на все 100%, а в США используются при производстве только некоторых видов хлебобулочных изделий.



Загрузка...

Качество хлеба в СКФО и на Ставрополье выше, чем в других округах

Качество хлеба в СКФО и на Ставрополье выше, чем в других округах
Но наличие либо отсутствие этих веществ в составе хлеба не регулируется законодательно, поэтому назвать это несоблюдением нельзя, подчеркнули в организации. Масштабное веерное исследование качества хлеба Роскачество запустило в нынешнем 2017 во всех федеральных округах страны. Нарезные батоны, закупленные в Дагестане, Ингушетии, Северной Осетии, Ставропольском крае и Чечне, испытательные центры вместе ... ПОДРОБНЕЕ →

Роскачество обнаружило антибиотики в любом втором батоне докторской колбасы

Роскачество обнаружило антибиотики в любом втором батоне докторской колбасы
Роскачество опубликовало исследование колбасы «Докторская» 30 русских торговых марок по 70 показателям качества и безопасности на сайте организации. Результаты соответствующего исследования имеются в распоряжении Агентства городских новостей «Москва». Тестированию подверглась продукция 30 известных в Российской Федерации брендов. Профессионалы русской системы качества проверили «Докторскую» колбасу... ПОДРОБНЕЕ →

Хлеб – с посторонними включениями

Хлеб – с посторонними включениями
| Эльмира Меркулова Дмитрий Минаев Из-за падения качества хлеба, выпекаемого крупными комбинатами, широкое распространение получают мини-пекарни. Управление Роспотребнадзора отчиталось о проведенной проверке качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий. Ульяновцы отмечают, что количество пекарен в последнее время растет как на дрожжах. С одной стороны, это хорошо, у потребителей появляется ... ПОДРОБНЕЕ →

Хлеб из Тульской области претендует на Знак качества

Хлеб из Тульской области претендует на Знак качества
Исследование провели профессионалы Роскачества. Русская правительственная система качества «Роскачество» представила результаты масштабного веерного исследования белого хлеба в категории «нарезной батон». 65 образцов нарезного батона, изготовленного в основном федеральном округе, изучили по 48 параметрам качества и безопасности, в том числе на наличие картофельной болезни, пестицидов, тяжёлых металлов, фосфатов ... ПОДРОБНЕЕ →

Минпромторг и Роскачество проверят русский хлеб

Минпромторг и Роскачество проверят русский хлеб
В ЦФО Минпромторг и Роскачество начали всероссийское исследование хлеба, чтобы выявить наилучших разработчиков. Ведомство задалось целью рассмотреть качество продукта и отыскать наилучших поставщиков. Образцы подвергнут исследованиям на предмет соотношения обязательным показателям безопасности, ГОСТу и повышенным стандартам Роскачества. По утверждению министра индустрии и торговли Дениса Мантурова, в среднем ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: newsler
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *