13 янв 15:16Экономика

Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили


Молоко «от бабушек» остается: введение нового стандарта о закупках отсрочили


В проекте предусматривается, что использование молока 2-го класса (от населения) ограничат для производства пищевых продуктов после двухлетнего переходного периода.

Окончательная цель — привести качество молока-сырья в государстве Украина в соответствие с европейскими положениями.

Национальный орган стандартизации поддержал инициативу Министерства сельскохозяйственной политики и продовольствия об отсрочке до июля текущего года нового стандарта качества молока.

«Проект данного документа, указа Минагропрода, готов, зимой он будет вынесен на социальное рассмотрение. После принятия документ будет обязательным для выполнения и действительно заменит все действующие стандарты», — передает Минагропрод. Такое молоко разрешат использовать в производстве кормов для животных либо казеина. Новые правила, в частности, ужесточают требования к молоку, которое закупают у населения.

Кроме того, в министерстве убеждены, что решение об отсрочке, до июля этого 2018, несомненно поможет сгладить адаптацию как поставщиков, так и переработчиков к новым условиям. Идет речь о том, что персонал молокозавода и сами животные должны соответствовать нормам гигиены.

«Производителям молока целесообразно работать над улучшением санитарно-гигиенических условий труда».

Как объясняют чиновники, фактически отсрочка будет применена Минагрополитики для формирования многоступенчатой системы трансформации требований к качеству молока-сырья. Молоко высшего качества стоит больше, чем 2-го сорта, разница в среднем доходит двух грн и больше. А молоко-сырье высшего качества пользуется повышенным спросом. В настоящее время его доля в структуре закупок составляет 15,5%, а годом ранее - 13,8%.

Для маленьких хозяйств хорошим методом повышения качества молока вполне может стать кооперация, утверждают в Минагрополитики.

В частности, это даст возможность перерабатывающим учреждениям продолжать покупать «домашнее» молоко (второго сорта) у селян. «И конечно, коровы должны подлежать ветеринарному уходу», — отмечает замминистра.



Загрузка...

Ярославским первоклассникам будут выдавать бесплатное молоко — По стакану молока

Ярославским первоклассникам будут выдавать бесплатное молоко — По стакану молока
По окончании проекта среди родителей участников пилота было проведено анкетирование, которое показало, что 100 процентов поддерживают программу «Школьное молоко». В руководстве региона убеждены, что это будет новым толчком к их развитию. С 1 сентября последующего 2018 ярославские школьники будут получать каждый день по стакану бесплатного молока. Практически триста воспитанников ежедневно получали по 200 мл ... ПОДРОБНЕЕ →

Минсельхоз позволил восстановленному молоку иметь синий оттенок

Минсельхоз позволил восстановленному молоку иметь синий оттенок
Поправки дозволят уточнить физико-химические свойства восстановленного молока. Восстановленное молоко, напомним, производится из воды и сухого концентрата. Согласно предложенным ведомством изменениям, у восстановленного молока, которое производится из сухого молока с добавлением воды, сейчас официально допустим синий оттенок. В Министерстве сельского хозяйства рассказали, что без этих характеристик в техрегламенте ... ПОДРОБНЕЕ →

Новый стандарт по делопроизводству будет введен в 2018 г.

Новый стандарт по делопроизводству будет введен в 2018 г.
Введение национального стандарта по делопроизводству отложено на год – до 1 июля 2018 г. Документ должен был вступить в силу уже в этом году, однако срок был перенесен после обращения технического комитета по стандартизации «Научно-техническая информация, библиотечное и издательское дело». ... ПОДРОБНЕЕ →

В столице Башкирии открылся 1-ый Банк донорского молока

В столице Башкирии открылся 1-ый Банк донорского молока
2-ой на территории Российской Федерации банк донорского грудного молока начал работу на базе республиканской детской медицинской клиники в Уфе, сообщается на сайте медучреждения в четверг. В Уфе проектом занимался благотворительный Фонд «Наши дети». Все молоко будет проходить проверку и спецобработку, после этого его начнут распределять между новорождёнными, которым грудное молоко необходимо по медицинским показателям... ПОДРОБНЕЕ →

Треть образцов сгущенного молока оказалась сгущенкой

Треть образцов сгущенного молока оказалась сгущенкой
Российская система качества (Роскачество) проверила 27 торговых марок сгущенного молока и выяснила, что треть из них не соответствует требованиям ГОСТа, сообщает newsler.info. Распространенный потребительский вымысел о повсеместной фальсификации продуктов из молока пальмовым маслом не подтвердился — ни в одном образце растительных жиров выявлено не было. В четырех продуктах обнаружился крахмал, в 9-ти - лишнее ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: newsler
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *