27 июн 06:01Общество

Оладьи на кефире: рецепт пышных оладий, как приготовить дома


Оладьи на кефире: рецепт пышных оладий, как приготовить дома

У многих хозяек есть свои собственные рецепты того или иного блюда. Оладьи, например, относятся к числу универсальных, поэтому будут уместны хоть по праздничному поводу, хоть и без такового.

Оладьи издавна считаются вкусной и сытной едой. Их подают и к завтраку, и в качестве десерта на обед или ужин. Некоторые пекут оладьи исключительно на дрожжах, считая, что только так можно приготовить по-настоящему пышные оладушки. Однако, для их приготовления нужно определенное количество времени, ведь пышными эти оладьи получаются потому, что их тесто поднимается благодаря дрожжам. Вот почему многие предпочитают другие рецепты пышных оладьев, более быстрого приготовления.

Классический рецепт пышных оладий:

Ингредиенты:

1. Яйцо 1 шт.

2. Кефир или кислое молоко - стакан

3. Сахар 4 ст. л.

4. Мука - по ситуации, нужно, чтобы тесто на оладьи получилось по консистенции как очень густая сметана.

5. Щепотка соды

6. Щепотка соли

7. Подсолнечное или кукурузное масло для жарки

Приготовление:

Если используете кефир, то совсем немного подогрейте его. Взбейте с яйцом до однородной консистенции.

Добавьте соду, соль, сахар и муку. Мешайте до тех пор, пока консистенция теста не станет близка к свежей сметане.

Хорошо разогрейте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Налейте немного масла и половину половника теста. Обжаривайте с двух сторон по 2 минуты на сторону.

Загрузка...

Оладьи на кефире: рецепт пышных оладий

Оладьи на кефире: рецепт пышных оладий
Оладьи в нашей стране принято готовить совершенно не по праздничным поводам. С помощью этого блюда можно достаточно легко и быстро разнообразить стол, так как вряд ли найдется тот, кто не любит горячие оладьи. Вместе с этим оладьи относятся к числу универсальных блюд, так как их можно говорить с помощью различных рецептов, а каждая уважающая себя хозяйка имеет какой-то особенный. Кефирные оладушки хороши тем, что у них особенный, нежный вкус, пористая консистенция и нет необходимости использовать дрожжи и ждать, когда они ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи на кефире: простое и быстрое приготовление

Оладьи на кефире: простое и быстрое приготовление
Оладьи на кефире: Оладушки - вкусный десерт, который так и манит своим ароматом. Его обычно подают с вареньем, мороженым, сиропом или фруктами. Оладьи будут отличным завтраком или угощеньем для близких и семьи. Чтобы приготовить оладушки, необходимо смешать два яйца с трема столовыми ложками сахара и щепоткой соли. В это смесь надо влить один стакан кефира, который должен быть комнатной температуры и с жирностью ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи на кефире: рецепт и руководство по приготовлению

Оладьи на кефире: рецепт и руководство по приготовлению
Оладьи на кефире: Наверное, каждый из нас помнит вкус и аромат домашних бабушкиных оладушек маслом сиропом, свежими ягодами ила сметаной. Оладушки считаются традиционной сладостью в России. Чтобы приготовить оладушки существует много рецептов, но только оладьи, приготовленные на кефире, очень вкусные и напоминают вкус детства. Более того, это самый замечательный завтрак, который можно приготовить на ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи на кефире: классический рецепт пышных оладий

Оладьи на кефире: классический рецепт пышных оладий
С помощью вкусного рецепта пышных оладий вы можете очень быстро разнообразить стол, порадовав своих близких вкусным и простым блюдом. В сегодняшнем материале мы расскажем о рецепте оладий на кефире. Это блюдо относится к числу вкусных и сытных завтраков. В России оладьи являются крайне популярными. Вместе с этим они относятся к числу универсальных блюд, так как их можно говорить с помощью различных рецептов, а каждая уважающая себя хозяйка имеет какой-то особенный. Кефирные оладушки хороши тем, что у них особенный, нежный ... ПОДРОБНЕЕ →

Пышные оладьи на кефире рецепт пошагово с фото. Детальная информация

Пышные оладьи на кефире рецепт пошагово с фото. Детальная информация
Все это перемешиваем и в самом конце добавляем 1 чайную ложку соды. Гасить ее не надо, она погасится с помощью кефира. Также, в готовых оладьях вы совсем не почувствуете вкуса соды. Любите вкусные и оригинальные блюда? А оладушки? Уверена, что вы скажете, что как могут простые лепешки приготовленные на сковороде быть оригинальным угощением. Я вас сейчас попробую переубедить. Недавно мне попался в Глобальной ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: n4k
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *